さつまいも入りかきあげ✩
るりいろのそら @cook_40288154
子供も大人も✩おつまみ＆おかずにも(b'v`●)
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山いただいたので かき揚げにもいれてみたら 美味しかった！
さつまいも入りかきあげ✩
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このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山いただいたので かき揚げにもいれてみたら 美味しかった！
作り方
- 1
さつまいもを輪切りにし、さらに細切りにし半分に切って水にさらしておく。
- 2
ネギは斜めに、にんじんは薄めの短冊切り、ゲソは細かくしてボールにあわせておく。
- 3
さらしたさつまいもの水気をとって ボールにあわせる。
- 4
天ぷら粉を水でといて材料にあわせてまぜる。（少し重めの方がいれやすいです）
-
- 5
油を熱して 適当な大きさにして揚げていく。
コツ・ポイント
油の温度は高すぎないほうが まとまって揚げやすいです。
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