フラスカティ 榊原シェフのパッパルデッレ
イタリア大使館 @cook_40074556
近年、良質な生ハムが手に入りやすくなりました。リストランテフラスカティの榊原シェフが手軽にできるパスタ仕立てにしました。
このレシピの生い立ち
ダイナースクラブ イタリアン レストラン ウィーク2014の参加店リストランテ フラスカティの榊原シェフが選んだDOPはパルマ産プロシュットです。http://www.wr-salt.com/frascati/
フラスカティ 榊原シェフのパッパルデッレ
近年、良質な生ハムが手に入りやすくなりました。リストランテフラスカティの榊原シェフが手軽にできるパスタ仕立てにしました。
このレシピの生い立ち
ダイナースクラブ イタリアン レストラン ウィーク2014の参加店リストランテ フラスカティの榊原シェフが選んだDOPはパルマ産プロシュットです。http://www.wr-salt.com/frascati/
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