2月16日晩飯【イワシのつみれ汁】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

簡単ですよ^^
このレシピの生い立ち
温かい物が食べたかったので^^

2月16日晩飯【イワシのつみれ汁】

簡単ですよ^^
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温かい物が食べたかったので^^

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材料

  1. イワシすり身 1パック
  2. ニラ 3束
  3. ねぎ 4分の1
  4. エリンギ 1本
  5. 白菜 1枚
  6. ★味噌 微量
  7. ★すりおろししょうが 少量ほ
  8. ★みりん 微量
  9. めんつゆ 適量
  10. 適量

作り方

  1. 1

    1、イワシのすり身に★を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    2、ニラを0.8㎝程、ネギを乱切り、エリンギを割く、白菜一口大に切り分ける。

  3. 3

    3、水とめんつゆを合わせて温まってきたら野菜を入れる。

  4. 4

    4、よく混ぜたすり身を適度な形にして入れていく。

  5. 5

    5、約20分ほど温めたら完成!

コツ・ポイント

煮詰めすぎないように^^

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
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