あたしの豚生姜焼き(^ー^)

あたしの豚生姜焼き(^ー^)-レシピのメイン写真

あたしの豚生姜焼き(^ー^)

かずピー♪ @cook_40100272

ご飯が進みます！

このレシピの生い立ち
色んなレシピがありますが、調味料の配分を分かりやすくしたくて考えました。
あと玉ねぎ多めが好きなので。

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色んなレシピがありますが、調味料の配分を分かりやすくしたくて考えました。
あと玉ねぎ多めが好きなので。

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色んなレシピがありますが、調味料の配分を分かりやすくしたくて考えました。
あと玉ねぎ多めが好きなので。

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材料

一人分

玉ねぎ 1/2個
豚肉(バラ、こま切れ、ロース、なんでも) 100g
調味料
☆醤油大さじ1
☆料理酒大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆みりん大さじ1/2
☆生姜(チューブで可) 大さじ1/2
サラダ油大さじ1

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作り方

1

玉ねぎは薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。
調味料は混ぜておく。
2

サラダ油を熱したフライパンに玉ねぎを入れて炒める。
3

玉ねぎがしんなりし始める頃に、豚肉を入れて炒める。
4

豚肉の色が変わりきる直前に調味料を投入して、からめならが炒めて出来上がり！

コツ・ポイント

肉は炒めすぎると固くなるので、タイミングを図って下さい。

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かずピー♪ @cook_40100272

2016/05/27 03:29に公開

美味しいものが大好きです(*^^*)

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このレシピのキーワード

しょうが焼き豚肉酒玉ねぎロースこま切れしょうが

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