胡麻たっぷりゆべし

胡麻たっぷりゆべし-レシピのメイン写真

胡麻たっぷりゆべし

おかあちゃん✿ @cook_40056058

胡麻をたっぷりと練り込んだゆべしです♪
風味が豊かで、素朴な味わいが気に入っています（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
ゆべしを簡単に作りたくて、この方法で作っています（＾ｖ＾）

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風味が豊かで、素朴な味わいが気に入っています（＾ｖ＾）
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ゆべしを簡単に作りたくて、この方法で作っています（＾ｖ＾）

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材料

６～７個分

だんごの粉(うるち米、もち米) １２０ｇ
すり胡麻(白) ６０ｇ
砂糖６０ｇ
くるみ数個
麺つゆ小さじ３
水１６０ｃｃ

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作り方

1
だんごの粉、すり胡麻、砂糖、麺つゆ、水を耐熱容器に入れてよく混ぜる
2
ラップをして、電子レンジで５分間加熱
（５分間は目安ですので、火の通り具合で加減してください）
3
過熱したものを６～７等分しラップに包み、練りながら形を整える
（形はお好みで♪私は小判型です）
その後、レンジで１分加熱
4
くるみを飾って出来上がり♪
（乾燥するのでラップで包んでおきましょう）

コツ・ポイント

加熱する時間は５分が目安ですが、白っぽいところがなくなるまで加熱してください（*^_^*）

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おかあちゃん✿ @cook_40056058

2014/11/17 00:48に公開

主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…！

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このレシピのキーワード

ゆべしくるみもち米だんご粉

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