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鮭のホイル焼き　ネギ塩だれ添え
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鮭のホイル焼き　ネギ塩だれ添え-レシピのメイン写真

鮭のホイル焼き　ネギ塩だれ添え

鳴門塩業株式会社
鳴門塩業株式会社 @cook_40061635

旬の鮭の切り身とキノコや野菜を使ったホイル焼きを、長ネギと塩、ごま油で作った香り高いネギ塩だれでどうぞ。
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なし

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鮭のホイル焼き　ネギ塩だれ添え

鳴門塩業株式会社
鳴門塩業株式会社 @cook_40061635

旬の鮭の切り身とキノコや野菜を使ったホイル焼きを、長ネギと塩、ごま油で作った香り高いネギ塩だれでどうぞ。
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材料

  • 鮭 2切れ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ほうれん草などお好みの緑の野菜 適量
  • シイタケ、シメジなどお好みのキノコ 適量
  • 長ネギ 適量
  • マヨネーズ・酒 適量
  • ごま油 1/2カップ
  • 鳴門塩田物語 適量
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作り方

  1. 1

    アルミホイルに薄切りにした玉ねぎを敷き、鮭を乗せマヨネーズを適量塗る

  2. 2

    その上にお好みの野菜やキノコを乗せて、塩、酒をふり、きっちりとアルミホイルを閉じる

    • 鮭のホイル焼き　ネギ塩だれ添え作り方2写真
  3. 3

    トースターで15分ほど焼く

  4. 4

    焼いている間に、みじん切りにした長ネギと、塩小さじ1、ごま油1/2カップを混ぜて、塩だれを作っておく

    • 鮭のホイル焼き　ネギ塩だれ添え作り方4写真
  5. 5

    ホイル焼きが焼けたら、ネギ塩だれをかける

コツ・ポイント

ネギ塩だれは、瓶などに入れて冷蔵庫で保存することが出来ます。

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鳴門塩業株式会社
鳴門塩業株式会社 @cook_40061635
2014/11/17 04:40に公開
鳴門海峡の清澄な海水からお塩を作っています。ここでは弊社の商品「鳴門塩田物語」を使ったレシピをご紹介いたします。各レシピの詳細は、弊社ＨＰをご覧下さい。http://www.naruen.co.jp/cook/
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 キノコ シメジ しいたけ ほうれん草 酒 玉ねぎ 緑黄色野菜 長ネギ

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