お家で美味しい焼き芋の焼き方

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あいこす148
あいこす148 @cook_40242189

息子も大好きなバターいらずの焼き芋です！
さつまいもは2回に分けて加熱をすると美味しくなるらしいです。

このレシピの生い立ち
ふかし芋では物足りないと思い焼いてみました！

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. アルミホイル
  3. キッチンペーパー
  4. ラップ

作り方

  1. 1

    さつまいもを綺麗に洗ったあと濡らしたキッチンペーパーに包みさらにその上からラップで包みます。

  2. 2

    600Wでとりあえず3分チンします。太めの場合1000w3分で竹串を刺して若干芯が残るくらいならＯＫ！

  3. 3

    まだ全然かたい場合は30秒ずつ加熱して様子をみてください。

  4. 4

    そのあとラップとキッチンペーパーを剥がし、アルミホイルに巻きます。

  5. 5

    オーブントースターにいれて食パンを焼くくらいの感じで焼きます。(我が家のでは1000w3分)

  6. 6

    我が家の場合は、これで焼き芋臭がしてきます。
    しない場合はもう少し焼き足してみてください。

  7. 7

    中はホクホク、外はこんがりの焼き芋屋さん風の美味しい焼き芋が完成！

  8. 8

    我が家のレンジとトースターは強めな気がするので+1分くらいが丁度いいかもしれません！

コツ・ポイント

キッチンペーパーの濡らし具合は、ギリギリ水が滴らないくらいなのがポイント！

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つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

あいこす148
あいこす148 @cook_40242189
に公開
2013年10月生まれのやんちゃな男の子の母です。好きな言葉は「早い、うまい、安い」です。
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