ササミを食べやすい大きさに切って 塩コショウで下味を付けます。

ニンニク・長ネギ・鷹の爪を みじん切りに。フードプロセッサーがあれば ガーッっとやったら あっという間です(笑)

フライパンで ササミがいい感じに焼けたら ２と☆を混ぜ合わせたものを投入して 絡めたら出来上がり。