白菜とソーセージのコンソメ煮
クックLJOEII☆ @cook_40254762
楽々！おいしい！鍋だけ！予算は２人前250～450円（ソーセージ次第！）
このレシピの生い立ち
バーゲンの白菜とシャウエッセンで開眼しました。
白菜とソーセージのコンソメ煮
楽々！おいしい！鍋だけ！予算は２人前250～450円（ソーセージ次第！）
このレシピの生い立ち
バーゲンの白菜とシャウエッセンで開眼しました。
作り方
- 1
白菜を洗う
- 2
白菜を切る。口に入る大きさに。あんまり細かく考えない！
- 3
鍋にお湯を沸かす。最初は600mlくらいでグラグラ沸かす。
- 4
白菜を入れる。この間に包丁とまな板を洗うチャンス！
- 5
ソーセージを入れる。火力は中火！強いとソーセージが破けて悲しいよ！
- 6
５分くらいでソーセージが破けそうになるので一旦火を止めてコンソメを溶かす。かき混ぜましょう。
- 7
コショウを一撃してすぐ食べるもよし。１時間位冷まして味を染み込ませるのもよし!
コツ・ポイント
多少違ってもコンソメパワーで旨くなります。美味しくどうぞ！
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