超簡単♪ホウレン草のおひたし♪
20081201 @cook_40079803
定番のオヒタシ (°∀°)
このレシピの生い立ち
ホウレン草を他の料理に使いたい！
でももう一品増やしたい！
そんな時に余ったホウレン草を即座にオヒタシ♪(°∀°)
超簡単♪ホウレン草のおひたし♪
定番のオヒタシ (°∀°)
このレシピの生い立ち
ホウレン草を他の料理に使いたい！
でももう一品増やしたい！
そんな時に余ったホウレン草を即座にオヒタシ♪(°∀°)
作り方
- 1
ホウレン草を茹でる。
- 2
冷水にさらし、手で絞り水気をとる。
- 3
４センチほどの長さに切る。
器に盛り、カツオブシとポン酢をかけて完成です。
コツ・ポイント
一度にホウレン草をたくさん茹でて、オヒタシやら他の料理やらに使い回すようにしてます。
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