CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しっとり柔らか簡単ローストビーフ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しっとり柔らか簡単ローストビーフ-レシピのメイン写真

しっとり柔らか簡単ローストビーフ

りぽびったん
りぽびったん @cook_40052989

以外と簡単にできて美味しいです。
このレシピの生い立ち
サラダなどに乗っているローストビーフ家で食べたくて作ってみました。(^ν^)

以外と簡単にできて美味しいです。
このレシピの生い立ち
サラダなどに乗っているローストビーフ家で食べたくて作ってみました。(^ν^)

もっと読む

しっとり柔らか簡単ローストビーフ

りぽびったん
りぽびったん @cook_40052989

以外と簡単にできて美味しいです。
このレシピの生い立ち
サラダなどに乗っているローストビーフ家で食べたくて作ってみました。(^ν^)

以外と簡単にできて美味しいです。
このレシピの生い立ち
サラダなどに乗っているローストビーフ家で食べたくて作ってみました。(^ν^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2.3人分
  • 牛もも肉 400g
  • 白ワイン(赤でも良い) 1/2カップ
  • 塩コショウ 適量
  • ソース用
  • 赤ワイン 1/2カップ
  • しょうゆ 大匙3
  • 砂糖 大匙1
  • 酢 小匙1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    肉にフォークなどで何ヶ所も穴をあけ、塩コショウを多めに振り、手で良く揉む。

  2. 2

    中火にかけたフライパンにサラダ油をしいて、肉を焼く。表面が全体的にこんがり焼き目がつけばOK.

  3. 3

    弱火にして、10分くらい蒸し焼きにする。

  4. 4

    アルミホイルに肉を乗せ、包んで完全に冷めるまで置いておく。

  5. 5

    フライパンにソース用の調味料を入れ、ソースっぽくなるまで煮詰める。

  6. 6

    肉が冷めたら薄くスライスして、盛り付けてソースをかければ完成。お好みの野菜(水菜など)を添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

肉をしっかり揉むのがポイント。揉まないと味が仲間で染みこまないです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

りぽびったん
りぽびったん @cook_40052989
2015/01/11 15:17に公開
自分用のメモにもなるので、レシピをアップしていきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

ローストビーフ 牛もも 赤ワイン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【ヘルシー】合挽肉と蒟蒻と野菜の中華炒め
  2. 【作りおき】夏に食べたい新生姜のなめたけ
  3. 5分で♡ズッキーニのカレーチーズマヨ炒め
  4. あと一品🫑パプリカとしらすの和風マリネ
  5. レンジなすの梅ポン酢おひたし
  1. とり胸が極上のやわらかさ♡ふわとろ親子丼
  2. 簡単!鶏ひき肉ともやしの照焼きハンバーグ
  3. たった10分で★簡単本格ティラミス
  4. 肉マニア考案!鶏むね肉のうまいうまい焼き
  5. 時短!大量消費!鶏ももと白菜のあんかけ
  6. Southwest Egg Rolls
  7. No Bake "lazy" Cheesecake
  8. Crispy Onion Strings
  9. Skinnier General Tso Chicken
  10. Moist Cool whip cake mix cookies.
  1. kakiage
  2. *フォアグラのパスタ*
  3. 【おすすめ】届かぬ味わひ…ばい貝…煮
  4. ♪お餅でラザニア♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20375340
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close