フライパンに胡麻油を熱し、鶏肉をさっと炒め、白菜とまいたけ、人参を加えて炒める。

白菜に　油が回ったら、(A)を加えて蓋をし、弱火にして白菜がしんなりするまで5分程煮る。

水溶き片栗粉を加える。
小ネギを散らしてブラックペッパーをかけたら出来上がり☆彡

※2016/2/2材料に人参を追加し、鶏肉の分量を変更し、画像を入れ替えました。