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すき焼き風なベジタリアン
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すき焼き風なベジタリアン-レシピのメイン写真

すき焼き風なベジタリアン

SK15
SK15 @cook_40068106

すき焼き風味で満足ごはん
ダイエットに最適
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にあるものがキャベツ,豆腐、卵。すき焼きが食べたくなって作ってみました

すき焼き風味で満足ごはん
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材料

お好きなだけ
  • 玉ねぎ(輪切り) １個～半分
  • キャベツ(千切り) ふたつかみ
  • 豆腐(ミディアム～ファーム) 半分
  • 卵 １個～
  • めんつゆ(3倍濃縮) 適量
  • 砂糖 適量
  • 酒，みりん 好みで少々
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作り方

  1. 1

    すき焼きと同じ手順でフライパンで作ります

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油を入れ材料を炒めてめんつゆ、水砂糖で調味します

  3. 3

    材料が煮詰まってくる途中卵を割り入れふたをして半生まで調理します

  4. 4

    たまごが好みの固さになったところで出来上がり

コツ・ポイント

ねぎ、肉、油揚げを入れても美味しい

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SK15
SK15 @cook_40068106
2015/01/04 23:58に公開
クックパッドが大好き。趣味は、お菓子作り、バードウォッチング、観葉植物を育てること、野菜を庭で育てるのが楽しい！皆さんよろしく！
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このレシピのキーワード

すきやき キャベツ 卵 酒 玉ねぎ 豆腐

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