白玉ふわふわコーヒー

chaostarou
chaostarou @cook_40142653

コーヒーフレッシュがボール状に浮いたコーヒーです。
このレシピの生い立ち
コーヒフレッシュは植物油なので、油を入れても問題ないだろうと、冒険的に試してみました。混ざると思いきや、球状になったのが意外でした。コーヒーの風味を楽しむ飲み方ではないで、注意してください。

白玉ふわふわコーヒー

コーヒーフレッシュがボール状に浮いたコーヒーです。
このレシピの生い立ち
コーヒフレッシュは植物油なので、油を入れても問題ないだろうと、冒険的に試してみました。混ざると思いきや、球状になったのが意外でした。コーヒーの風味を楽しむ飲み方ではないで、注意してください。

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材料

  1. コーヒー 一杯
  2. 油(米油、荏胡麻油等) 小さじ1杯
  3. コーヒーフレッシュ 1個

作り方

  1. 1

    コーヒを入れた後に、小さじ1杯の油を入れる。α-リノレン酸配合の荏胡麻油や癖のない米油がよいと思います。

  2. 2

    その上から、コーヒーフレッシュをいれると、玉状になります。牛乳でもなるかも。

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chaostarou
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鉱物が好物。絵を描いています。
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