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サンマの蒲焼缶詰ひつまぶし
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サンマの蒲焼缶詰ひつまぶし-レシピのメイン写真

サンマの蒲焼缶詰ひつまぶし

せきをしてもひとり
せきをしてもひとり @cook_40074644

ずぼらでおいしいひつまぶし。青じそや山椒など薬味を工夫してみると美味しいと思いますよ♩
このレシピの生い立ち
サンマの蒲焼の缶詰がたくさんあったので

ずぼらでおいしいひつまぶし。青じそや山椒など薬味を工夫してみると美味しいと思いますよ♩
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サンマの蒲焼の缶詰がたくさんあったので

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サンマの蒲焼缶詰ひつまぶし

せきをしてもひとり
せきをしてもひとり @cook_40074644

ずぼらでおいしいひつまぶし。青じそや山椒など薬味を工夫してみると美味しいと思いますよ♩
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サンマの蒲焼の缶詰がたくさんあったので

ずぼらでおいしいひつまぶし。青じそや山椒など薬味を工夫してみると美味しいと思いますよ♩
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サンマの蒲焼の缶詰がたくさんあったので

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材料

1人前
  • サンマの蒲焼 缶詰 缶詰の半分ほど
  • 万能ネギ 適量
  • ネギ 適量
  • ゆず お好みで
  • 白ごま お好みで
  • 梅昆布茶 付属のスプーン2杯
  • 白だし 小さじ2杯
  • ごはん 茶碗1杯くらい
  • ショウガ お好みで
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作り方

  1. 1

    どんぶりにごはんを盛る

  2. 2

    その上に刻んだ白髪葱を散りばめる

  3. 3

    サンマの蒲焼を1センチ角に切り中央に乗せる

  4. 4

    ショウガをすりおろし、ふりかける。好きなだけどうぞ

  5. 5

    同様にゆずと白ごまをふりかける

  6. 6

    この間にお湯を300ml鍋に沸かす

  7. 7

    沸騰したら梅昆布茶と白だしを入れ、ご飯の上にかける

  8. 8

    お好みで万能ネギをパラパラとかけてできあがり！

コツ・ポイント

ご飯は固めのほうがさらさらと食べられておいしいです。だしの味は梅昆布茶と白だしでお好みに微調整してみてください。

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せきをしてもひとり
せきをしてもひとり @cook_40074644
2015/01/10 16:12に公開
ずぼら大学生。いつも目分量なので味の微調整はお任せします…あるもので安くおいしく作れる一人メシ紹介します。たまにお菓子も。2015.1.11〜
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このレシピのキーワード

蒲焼 ひつまぶし ねぎ 缶詰 こぶ茶 ゆず さんま こねぎ ご飯 しょうが

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