おうちで月島風もんじゃ
Ｓ−ｂｕｎｂｕｎ @cook_40055945
おそとで食べると結構お高いもんじゃ
家で安く作れちゃいます
負けない味です
このレシピの生い立ち
小さい頃駄菓子屋さんで食べたベビースターカレーもんじゃを月島風にアレンジしました
おうちで月島風もんじゃ
おそとで食べると結構お高いもんじゃ
家で安く作れちゃいます
負けない味です
このレシピの生い立ち
小さい頃駄菓子屋さんで食べたベビースターカレーもんじゃを月島風にアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉に水を少しずつ混ぜながらダマができないように泡立て器で溶かします
- 2
だしの素、醤油、ウスターソースを入れます
- 3
キャベツを千切り、又は荒いみじん切りにします
- 4
ホットプレートに薄く油をひきキャベツからカレー粉まで入れてしんなりするまで炒めます
- 5
炒めた具をホットプレートの端によけて、１の液を流し入れます
- 6
液の色が半分くらい変わったら、起こし返しで端に寄せておいた具と混ぜながら全部の色がかわるまで焼きます
- 7
青のりと鰹節をかけて出来上がり
- 8
ママなっつんさん
ごめんなさい
間違えてコメント入れられませんでした
ピザ味、私もやってみます(*^^*)ありがとう
コツ・ポイント
私はいつも、倍の液を作り味を変えて２回焼きます。
カレーとベビースターラーメンを明太子と餅に変えてみてください。おすすめです。
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