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我が家のナポリタン
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我が家のナポリタン-レシピのメイン写真

我が家のナポリタン

コータのパパ
コータのパパ @cook_40068249

なんだか懐かしい喫茶店のナポリタンです
このレシピの生い立ち
ケチャップだけでは何か物足りなかったので、ウースターソースを入れたら喫茶店の味になっちゃいました

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コータのパパ
コータのパパ @cook_40068249

なんだか懐かしい喫茶店のナポリタンです
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ケチャップだけでは何か物足りなかったので、ウースターソースを入れたら喫茶店の味になっちゃいました

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材料

２人分
  • パスタ ２００ｇ
  • ソーセージ 4本ぐらい
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キノコ（なんでも）今回はシメジ 1/2パック
  • ケチャップ 大さじ6
  • ウースターソース 大さじ2
  • 塩・コショウ 適量
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    ソーセージ、野菜を切っておく

    • 我が家のナポリタン作り方1写真
  2. 2

    たっぷりのお湯にお湯を沸かしてしおく

  3. 3

    ソーセージ、野菜をオリーブ油で炒めパスタを茹でる

    • 我が家のナポリタン作り方3写真
  4. 4

    パスタ粥で上がる少し前に炒めておいた具材に塩・コショウをしてケチャップを投入して混ぜ合わせておく

    • 我が家のナポリタン作り方4写真
  5. 5

    ゆで上がったパスタをフライパンに移し軽く混ぜ合わせてから仕上げにウースターソースを入れて完成です

    • 我が家のナポリタン作り方5写真

コツ・ポイント

炒めた具材にタップリのケチャップで先に味付けするのがポイントです。
あと私はパスタを茹でる時に塩を入れません(^^)

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コータのパパ
コータのパパ @cook_40068249
2015/01/14 12:41に公開
料理好きの一児のパパ息子がよろこんでくれればそれで幸せ(^.^)
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン キノコ シメジ パスタ ピーマン ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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