メープルシロップからメープルシュガーに☆
moon0520 @cook_40054848
メープルシュガーが売ってない。。。って事で作りましたo(｀ω´ )o2015.5.9人気検索top10入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
旦那にメープルフィナンシェが作りたいのにメープルシュガーが売ってないんだ！とプンスカ話したら、じゃ煮てみれば？と言われ、、、なんとなくやったら出来ました*\(^o^)/*
メープルシロップからメープルシュガーに☆
メープルシュガーが売ってない。。。って事で作りましたo(｀ω´ )o2015.5.9人気検索top10入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
旦那にメープルフィナンシェが作りたいのにメープルシュガーが売ってないんだ！とプンスカ話したら、じゃ煮てみれば？と言われ、、、なんとなくやったら出来ました*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にメープルシロップをいれ、弱火で煮込みます！
-
- 2
弱火でないと焦げたりするのでじっくり弱火で10分くらいヘラで混ぜながら煮ます☆
-
- 3
ブツブツと粘り気が出てきたら少し火から離してまぜて、また火にかけて様子見ながら混ぜていきます☆
-
- 4
ひとかたまりになるようになってから、砂糖になるまであっという間なので気をつけてくださいね☆
- 5
できあがりはこんな感じ☆暖かいうちだと鍋からも剥がしやすいので暖かいうちに剥がしてください*\(^o^)/*
-
- 6
塊などはミルミキサーや普通のミキサーで砕いたり、そのままでも使えます^ ^
今回は50mlで40gくらい採れました☆
コツ・ポイント
鍋にくっつかないように仕上げると沢山のメープルシュガーが採れます*\(^o^)/*焦がさないように気をつけてくださいね^ ^
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20376282
