かぶの葉とかぶの皮を細かく切る。
しらすは、30秒間レンジで加熱する。

ごま油を熱したフライパンでかぶの葉と皮を炒めて、葉がしんなりとしたら、＊を入れて炒める。

3とちぎった梅としらすをご飯に混ぜて、握る。のりをまいて、上にゴマと梅をかざり
完成。