鶏肉を一口大に切る。乾燥ひじきは水に浸す。

フライパンに少量の油を入れ、鶏肉を炒める。白くなってきたら、軽く水を切ったひじきも入れて炒める

鶏肉の味付け用を入れて少し炒める。

お米をとぎ、炊飯器にいれたら、炒めた鶏肉、ひじきを入れる。

入れてない調味料を入れ、足りなかった分水を入れる。

30分ぐらい浸水させてから、水のかさをみて少くなってれば足して炊飯。

炊けたら、ごまをふりかけて食べてください。