ボウルに☆を入れヘラでまぜる。ある程度まとまってきたら手でこねる。

まな板に打ち粉をして、生地を包丁で4等分する。

生地を伸ばしてあんこを包む。多すぎ注意です。

包んだら、形を整えハケで卵黄を塗る。黒ごまをパラパラ。

オーブンで10分〜焼く。
途中、焼き目がついてきたらアルミホイルをかぶせる。焦がさないよう気をつけて。

ちなみに家のオーブンでは250度10分くらいでしたが、各オーブンで様子を見ながら焼いてください。