①を100グラム取り分け、牛乳と練乳を混ぜる。

強力粉とコーンスターチを混ぜたものに②を入れよく混ぜる。

③を全体がグツグツするまでチンする。
だいたい２分位。

④に卵白を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
レンジで全体がグツグツいうまでチンする。
だいたい１分位。

⑤にバターを入れ、なめらかなプルプルになり、ひとまとまりになるまで混ぜる。

ラップを大きく広げ⑥を置き、ラップで包んで15センチの正方形に伸ばす。

⑦を冷蔵庫oｒ冷凍庫で冷やしたら出来上がり。