黒キャベツの天ぷら

kokemomo60 @cook_40054525
作ってみたら、とてもおいしかったです。
このレシピの生い立ち
食べると意外に歯ごたえがあります。
取り寄せた箱の中のレシピに天ぷらがあったので、作ってみました。
おまけにキュウィフルーツが入っていて、生産者さんの心遣いに感謝です。
黒キャベツの天ぷら
作ってみたら、とてもおいしかったです。
このレシピの生い立ち
食べると意外に歯ごたえがあります。
取り寄せた箱の中のレシピに天ぷらがあったので、作ってみました。
おまけにキュウィフルーツが入っていて、生産者さんの心遣いに感謝です。
作り方
- 1
黒キャベツは洗って、水分を取る。
- 2
黒キャベツの葉を切る。
- 3
天ぷらの衣につける。
- 4
油で揚げる。
- 5
盛り付け。
コツ・ポイント
葉の裏にも水分がついているので、しっかり拭ってください。
油とびの原因になります。
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