黒キャベツの天ぷら

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

作ってみたら、とてもおいしかったです。
このレシピの生い立ち
食べると意外に歯ごたえがあります。
取り寄せた箱の中のレシピに天ぷらがあったので、作ってみました。
おまけにキュウィフルーツが入っていて、生産者さんの心遣いに感謝です。

黒キャベツの天ぷら

作ってみたら、とてもおいしかったです。
このレシピの生い立ち
食べると意外に歯ごたえがあります。
取り寄せた箱の中のレシピに天ぷらがあったので、作ってみました。
おまけにキュウィフルーツが入っていて、生産者さんの心遣いに感謝です。

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材料

  1. キャベツの葉 1枚
  2. 天ぷらの衣 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    黒キャベツは洗って、水分を取る。

  2. 2

    黒キャベツの葉を切る。

  3. 3

    天ぷらの衣につける。

  4. 4

    油で揚げる。

  5. 5

    盛り付け。

コツ・ポイント

葉の裏にも水分がついているので、しっかり拭ってください。
油とびの原因になります。

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