ビールに!ちくわのしらすマヨ焼き

てらざきまなみ
てらざきまなみ @cook_40054070

昔母が良く作ってくれました。子どものころはおかずでしたが、今はもっぱらビールのお供です!
このレシピの生い立ち
今は一切作ってくれませんが、昔は母が良く作ってくれていたような気がします。
今食べると、ビールのおつまみとしか思えないんですがね・・・。

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材料

2人分
  1. ちくわ(太め) 1本
  2. しらす 30ℊ
  3. マヨネーズ 大さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    ちくわを縦半分にしさらに横に2つに切ります。
    マヨネーズをシラスを良く混ぜて、ちくわの穴側の方に乗せます。

  2. 2

    オーブントースターでほんのりきつね色になるまで焼いたら完成!

コツ・ポイント

お好みで、黒コショウや一味を混ぜても美味しいです。
マヨネーズがふつふつとしてきたら食べごろです。

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レシピ作者

てらざきまなみ
てらざきまなみ @cook_40054070
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