フライパンで簡単☆ローストポーク
フライパンで簡単に美味しく♪
このレシピの生い立ち
オーブンが無いのでフライパンで作りました!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20378183
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オーブンが無いのでフライパンで作りました!
ブロックを冷蔵庫から出して常温に戻す。ブロックをフォークで全体をまんべんなくグサグサと刺す。
ハーブソルトとブラックペッパーをよーくすりこむ。
ラップに包み、約半日冷蔵庫で寝かす。朝仕込んで夜に焼くと◎
フライパンにサラダ油をしき、強火で両面焼き色をつけるように焼く
蓋をして弱火で片面15分。裏返して15分後火を止めてそのままあら熱が取れるまで放置。
竹串で透明な肉汁が出てきたら出来上がり!
我が家はワサビを少し焼き肉のタレにまぜて、ローストポークにかけて食べてます
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