【ジャーサラダ】3種の野菜のちょい韓国風

Name: 【ジャーサラダ】3種の野菜のちょい韓国風
Yield: 1瓶分:480ml入
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり(1cm弱の輪切り) 1本分; 人参(千切り) 1/2本分; プチトマト 10～15粒; 酢 大さじ1; ごま油 大さじ1/2; オリーブオイル 大さじ1/2; ハーブソルト 小さじ1弱; 砂糖 小さじ1/2; 胡椒 少々

フォレストヒル @ryo_foresthill

ハーブソルト･ごま油･オリーブ油入りの韓国&洋テイストの心地良い香りのドレッシングが良い塩梅です!
このレシピの生い立ち
野菜のみの具でも､ハーブソルトとごま油で風味付けて食べ応えのある風味にしてみました｡

【ジャーサラダ】3種の野菜のちょい韓国風

フォレストヒル @ryo_foresthill

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材料

1瓶分:480ml入

きゅうり(1cm弱の輪切り) 1本分
人参(千切り) 1/2本分
プチトマト 10～15粒
ドレッシング
酢大さじ1
ごま油大さじ1/2
オリーブオイル大さじ1/2
ハーブソルト小さじ1弱
砂糖小さじ1/2
胡椒少々

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作り方

1

ドレッシングの材料を小鉢等に入れ良く混ぜ合わせておく｡
2

胡瓜は輪切りにして塩(分量外)をひとつまみ(微量)振り30秒位揉んでおく｡
3

瓶の底に1のドレッシングを注ぎ､2の胡瓜を詰め､次に人参の千切りを詰める｡
4

プチトマトは楊枝で3箇所位穴を開け､人参の上に詰めて瓶の蓋を閉めて完成｡

コツ・ポイント

プチトマトは楊枝で3箇所位穴を開けると食べる時に下のドレッシングにトマトの果汁が絡みます｡

瓶は熱湯消毒してからお使い下さい｡

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つくれぽ

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フォレストヒル @ryo_foresthill

2015/01/26 13:49に公開

2021〜2024 クックパッドアンバサダーとして活躍しておりましたまた、アンバサダー前身のレシピエールとしても活躍しておりました世界中の料理に興味があり、世界の料理をなるべく本来の風味を残しつつ、日本の材料でも作れるように工夫したレシピが多めです*食物依存性運動誘発性アナフィラキシーと言う疾患発症の為、途中からグルテンフリーレシピも掲載。※時々、小麦を使用した菓子やパン類も掲載しますInstagram：https://www.instagram.com/ryo_foresthill_cooking

このレシピのキーワード

サラダにんじんキュウリミニトマトハーブ

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