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ビールに合うポテトサラダ(∩´∀`)∩
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ビールに合うポテトサラダ(∩´∀`)∩-レシピのメイン写真

ビールに合うポテトサラダ(∩´∀`)∩

larcharry
larcharry @cook_40055250

マヨ少なめでバターを効かせたポテサラ☆
このレシピの生い立ち
ビールに合うポテサラにしたかったのでバターを入れました☆

マヨ少なめでバターを効かせたポテサラ☆
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ビールに合うポテサラにしたかったのでバターを入れました☆

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ビールに合うポテトサラダ(∩´∀`)∩

larcharry
larcharry @cook_40055250

マヨ少なめでバターを効かせたポテサラ☆
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ビールに合うポテサラにしたかったのでバターを入れました☆

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材料

  • ジャガイモ 3個
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • 胡瓜 1本
  • ゆで卵 二個
  • ベーコン 4枚
  • バター 40g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ワインビネガー 小さじ2
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮付きのまま茹でる。
    ゆで卵は粗みじん切りに。玉ねぎは薄くスライス。胡瓜は輪切りにして塩もみする。

  2. 2

    ベーコンを油をひかずにフライパンでカリッと焼き上げる。玉ねぎと胡瓜を水にさらしてから水気をとっておく。

  3. 3

    ゆでた芋の皮をむいてボウルに入れてバターを加える。
    バターとあえながら芋をつぶす。

  4. 4

    芋に玉ねぎと胡瓜、ゆで卵を加えて、マヨネーズ、ワインビネガーを加えて塩で味を整える。

  5. 5

    皿に盛ってこしょうをかけてベーコンを添える。

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larcharry
larcharry @cook_40055250
2015/01/27 03:47に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 キュウリ ベーコン じゃがいも バター 玉ねぎ

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