浜納豆チーズ春巻き

Name: 浜納豆チーズ春巻き
Yield: 3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: とろけるスライスチーズ 12枚; 浜納豆 20～25粒; 春巻きの皮 ミニサイズ12枚もしくは普通サイズ3枚を１/４ずつにカットする; 揚げ油 適量; 片栗粉+水 適量

ヤマヤ醤油 @cook_40113454

チーズと浜納豆のバランスが絶妙です！おつまみやお子様のおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
お正月に小さい子供からお酒を飲む大人、みんなが楽しめる料理をと考えて作りました。

浜納豆チーズ春巻き

ヤマヤ醤油 @cook_40113454

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材料

3人前

とろけるスライスチーズ 12枚
浜納豆 20～25粒
春巻きの皮ミニサイズ12枚もしくは普通サイズ3枚を１/４ずつにカットする
揚げ油適量
片栗粉+水適量

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作り方

1

春巻きの皮に丸めたスライスチーズ１枚をおき、みじん切りにした浜納豆２個をちらして包む。
2

端に水溶き片栗粉をつけ、皮をとめる。
3

１４０度に熱した油でこんがりとあげて完成です。

コツ・ポイント

浜納豆は入れすぎると味が濃すぎるので、１～２粒にしてください。お好みで大葉やひき肉を加えてもOKです。

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つくれぽ

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ヤマヤ醤油 @cook_40113454

2015/01/06 06:33に公開

老舗ヤマヤ醤油7代目の嫁が作る浜松発、発酵万能調味料「浜納豆」のレシピページです。「浜納豆」とは原料は北海道大豆・生姜・天日塩のみ。1年以上自然発酵させた大豆発酵調味料。天然のアミノ酸で料理に深いコクを出しつつ、手軽に発酵食品を取り入れることができます。徳川家康も好んで食べたと言われる1400年の歴史を持つ、古くて新しい調味料。【自社サイト】https://hamanatto.shop-pro.jp/【楽天店】https://www.rakuten.co.jp/yamaya808/

このレシピのキーワード

春巻片栗粉スライスチーズ

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