【みそ汁の具シリーズ】粕汁

mamacita
mamacita @cook_40056069

簡単・おいしい・手抜きを心がけています
このレシピの生い立ち
寒い日が続いているのでつくりました

【みそ汁の具シリーズ】粕汁

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材料

  1. 酒粕 1袋
  2. 大根 1/4本
  3. 大根葉 1/2
  4. にんじん 1/2本
  5. ちくわ 3本
  6. おあげ 1/2枚
  7. 豚肉 200g
  8. ★しょうゆ 適量
  9. ★だしの素 大2

作り方

  1. 1

    材料を全てお好みの大きさに切ります

  2. 2

    鍋に水とだしの素と大根とにんじんを入れて沸騰させます

  3. 3

    にんじんが柔らかくなったら他の材料も入れて沸騰させます。

  4. 4

    具が柔らかくなったら酒粕を入れて、酒粕の塊がなくなるまで煮込みます

  5. 5

    最後にしょうゆを入れて味の調整をし完成

  6. 6

    人気検索トップ10ありがとうございます！

コツ・ポイント

我が家の味なので、味付けはお好みでしてみてください
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料理＆お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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