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生クリームでまろやかミートソース
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生クリームでまろやかミートソース-レシピのメイン写真

生クリームでまろやかミートソース

SO3104
SO3104 @cook_40203161

まろやかミートソースで幸せパスタ
おかわりー!の声待ってます

このレシピの生い立ち
近所にあったイタリアンレストランのミートソースが好きだったのですが、閉店してしまったのでこんな感じかなと作ってみました。

まろやかミートソースで幸せパスタ
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近所にあったイタリアンレストランのミートソースが好きだったのですが、閉店してしまったのでこんな感じかなと作ってみました。

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生クリームでまろやかミートソース

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まろやかミートソースで幸せパスタ
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近所にあったイタリアンレストランのミートソースが好きだったのですが、閉店してしまったのでこんな感じかなと作ってみました。

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材料

大人5人分
  • オリーブオイル 適量(たっぷり)
  • にんにく (すりおろし) 2-3片
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • ミンチ(豚牛) 200g
  • カゴメ基本のトマトソース 2缶(295g)
  • 水 200cc
  • ブイヨン 4本
  • 塩(味付け用) 3g(お好みで)
  • 生クリーム 200ml
  • 小麦粉(とろみ付け用) 大さじ1
  • パスタ 500g
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル、にんにく、玉ねぎを炒める。

    • 生クリームでまろやかミートソース作り方1写真
  2. 2

    ミンチ、トマトソース缶、水、ブイヨンを入れて煮る。

    • 生クリームでまろやかミートソース作り方2写真
  3. 3

    生クリーム、塩 入れる。
    出来上がり♫

    • 生クリームでまろやかミートソース作り方3写真
  4. 4

    とろみが欲しければ、小麦粉を茶こしでふるい、混ぜる。

    • 生クリームでまろやかミートソース作り方4写真
  5. 5

    パスタを湯がく。
    ソースを絡めて召し上がれ☆

コツ・ポイント

どんどん材料を煮ていくだけです♪

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SO3104
SO3104 @cook_40203161
2017/11/19 11:31に公開

このレシピのキーワード

ミートソース 牛肉 豚肉 ひき肉 パスタ 生クリーム にんにく 小麦粉 玉ねぎ

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