パスタを通常通り茹でます。

たまねぎ、ピーマンは1.5ｃｍ位の角切り。
ベーコンは5ｍｍ幅に切ります。

フライパンを熱しサラダ油を入れてからバターを入れます。火は強火。バターが溶けたら２を入れフライパンをゆすりながら炒めます

ある程度炒まったらシーフードミックスを入れ火を通し、具材のための塩こしょうをします。

パスタを入れて炒めます。フライパンを小まめにゆすりながら炒めると香ばしい感じになります。

ここで味見。ほんの少し濃い位がベストです。
生クリームを入れ煮立たせ混ぜます。
とろみが出てきたら出来上がりです。