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お家で簡単牛丼☆
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お家で簡単牛丼☆-レシピのメイン写真

お家で簡単牛丼☆

fuuko28
fuuko28 @cook_40183425

お家でもお手軽につくれる牛丼です。短時間で出来るのに本格的な味になります♬*゜
このレシピの生い立ち
家でも簡単に牛丼が食べれないかとつくってみました。

お家でもお手軽につくれる牛丼です。短時間で出来るのに本格的な味になります♬*゜
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fuuko28
fuuko28 @cook_40183425

お家でもお手軽につくれる牛丼です。短時間で出来るのに本格的な味になります♬*゜
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材料

２人分
  • 牛肉 150ｇ
  • 玉ねぎ 小１玉
  • 酒 100cc
  • 水 １カップ
  • だしつゆ(ない場合は〇の分量) 大さじ２
  • 〇醤油 大さじ２
  • 〇本だし 小さじ２
  • 〇昆布 １カット
  • みりん 大さじ２
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを食べやすい大きさにくし切りする。鍋に油を敷かずに玉ねぎ、酒を加えてふつふつしてくるまで煮る。

  2. 2

    煮立ったら弱火にして、つゆだし、水を加えて玉ねぎに味が染みてくるまで煮る。

  3. 3

    味が染みてきたら牛肉を加えて更に煮る。みりんを加えて５分程煮れば完成。

  4. 4

    仕上げにお好みでネギや七味唐辛子を乗せても美味しいです☆

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fuuko28
fuuko28 @cook_40183425
2014/11/30 12:38に公開
料理やお菓子づくり、食べることが大好きです(^^)つくったもののレシピノートとして活用していこうと思っています♪
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 酒 コンブ 玉ねぎ

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