カマンベールは横半分にスライスして、２つ用意したココットにそれぞれ入れておく。

耐熱性のボウルに砕いたチョコレート1/2枚と砂糖、バターを入れて、600Wのレンジで1分加熱する。

続いて、溶いた卵、生クリームを加え泡だて器で熱いうちに溶かし混ぜる。

[A]をふるいながら加え、ラム酒も加えたら、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまでまぜる。

1のココットに流し入れる。残っている板チョコを荒く砕いて、全体にちりばめる。

ラップをふんわりのせて600Wのレンジで1分加熱し、完成。