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お弁当に！小松菜ツナコーン炒め
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お弁当に！小松菜ツナコーン炒め-レシピのメイン写真

お弁当に！小松菜ツナコーン炒め

ginjiro
ginjiro @cook_40064602

ざくっと切って、炒めるだけ。冷凍ストックして一品楽しましょ
このレシピの生い立ち
小松菜をゆでるよりも炒めた方が楽にできると思い、お弁当用ストックをつくりました

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小松菜をゆでるよりも炒めた方が楽にできると思い、お弁当用ストックをつくりました

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お弁当に！小松菜ツナコーン炒め

ginjiro
ginjiro @cook_40064602

ざくっと切って、炒めるだけ。冷凍ストックして一品楽しましょ
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小松菜をゆでるよりも炒めた方が楽にできると思い、お弁当用ストックをつくりました

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材料

  • 小松菜 2把
  • ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  • コーン缶 1缶
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    小松菜を5cmぐらいにざく切りしてから洗い、ざるにあけて水気をきる
    （洗ってから切るでも可）

  2. 2

    大きめの鍋もしくはフライパンを熱し、油（ごま油）をいれてから１の小松菜をを入れ炒める

  3. 3

    茎に半分ぐらい火が通ったら、ツナ缶とコーン缶を入れて仕上げる

  4. 4

    コショウを少々いれ、さっとまぜたら出来上がり。
    （塩は水がでるのとツナ缶の塩気があるのでいれません）

コツ・ポイント

ホウレンソウでも可。ごま油で炒めると香りがいいですが、もったいないので最後に香りづけにひと回ししても。。
コーンがない時は、ゴマを入れても美味しいです。
写真のはコーンとゴマ入りです。

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ginjiro
ginjiro @cook_40064602
2014/11/28 11:59に公開
特別な日のご飯ではなく、普段ちゃちゃっと作るお手軽でおいしいレシピを載せています。一押しはモヤシ豚！と麻婆豆腐です。ぜひ試してくださいね。
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ 小松菜 コーン缶

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