濃厚ソースが絡まる♡きのこクリームパスタ
ゆらのカフェレシピ @cook_40056356
すごーく濃厚なパスタが食べたいときにとうぞ♡パスタを茹でてる間にソースは完成！簡単だけど味はバッチリお店並みです！
このレシピの生い立ち
無性に濃厚なクリームパスタが食べたくなったので(^^;
濃厚ソースが絡まる♡きのこクリームパスタ
すごーく濃厚なパスタが食べたいときにとうぞ♡パスタを茹でてる間にソースは完成！簡単だけど味はバッチリお店並みです！
このレシピの生い立ち
無性に濃厚なクリームパスタが食べたくなったので(^^;
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯をわかし塩をいれパスタを茹で始める(表示より1分短く)
- 2
・きのこは食べやすい大 きさに切る
(今回は椎茸、しめじ、舞茸)
・にんにくはスライス -
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、にんにく、きのこをしんなりするまで炒める
(中火で2～3分) -
- 4
弱火にし生クリーム、醤油、塩コショウ、チーズをいれてチーズがとけたら火を止める
-
- 5
茹で上がったパスタを加え再び火をつけソースをからめる
(茹で汁はしっかりきってください！)
-
- 6
お皿に盛り付けて出来上がり♪
-
- 7
醤油→めんつゆにかえて刻み海苔をかけても和風な感じで美味しいですよ♡
コツ・ポイント
☆パスタを茹でてる時の塩加減は守ってくださいね！(これで味が決まります)
☆お好みでベーコンや玉ねぎ、ホウレン草などをいれるとさらに美味(//∇//)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20381111
