エビピラフカレーとスクランブルエッグ

おふき
おふき @cook_40039297

冷凍エビピラフがあれば、残り物のカレーと家にある卵で、手軽なランチができます。
このレシピの生い立ち
具たくさんエピピラフをいただいたので、残り物とカレーと、卵で美味しいランチを作れないかと思い作ってみました。

エビピラフカレーとスクランブルエッグ

冷凍エビピラフがあれば、残り物のカレーと家にある卵で、手軽なランチができます。
このレシピの生い立ち
具たくさんエピピラフをいただいたので、残り物とカレーと、卵で美味しいランチを作れないかと思い作ってみました。

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材料

2人分
  1. 具だくさんエビピラフ(味の素) 1袋
  2. カレー お好みで
  3. 1個

作り方

  1. 1

    具だくさんエビピラフ を電子レンジで解凍します。

  2. 2

    カレーを温めます。

    (昨晩の残ったカレーです)

  3. 3

    卵をといて、フライパンに油をひいて、炒めます。
    スクランブルエッグができます。

  4. 4

    盛り付けします。
    エビピラフの上に、スクランブルエッグとカレーを盛り付けて完成です。

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手軽で簡単な料理が好きです。
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