かぶ保存っ！ベジバッジで解決っ！
ごそごそさつき @cook_40089236
昔ながらのお野菜の保存方法で生じるお悩みはラベリングでズバッと解決！在庫の有る無しも一目瞭然になります！
このレシピの生い立ち
祖母がしていた包んで育った向き保存はお野菜が長持ち！然し中身が見えずに困りました…そこで中身表示が出来るベジバッジを製作！多くのお野菜はベジバッジ保存が可能！有るお野菜も無いお野菜も一目瞭然でお野菜を無駄にする事がなくなりました＼（＾＾）／
かぶ保存っ！ベジバッジで解決っ！
昔ながらのお野菜の保存方法で生じるお悩みはラベリングでズバッと解決！在庫の有る無しも一目瞭然になります！
このレシピの生い立ち
祖母がしていた包んで育った向き保存はお野菜が長持ち！然し中身が見えずに困りました…そこで中身表示が出来るベジバッジを製作！多くのお野菜はベジバッジ保存が可能！有るお野菜も無いお野菜も一目瞭然でお野菜を無駄にする事がなくなりました＼（＾＾）／
作り方
- 1
葉があるかぶはキッチリと葉を切り落とす（葉は茹でて刻んで塩もみしておかかと一緒にごはんと混ぜたら簡単かぶの葉ごはん＾＾）
-
- 2
新聞紙（もしくはキッチンペーパー）で包む！複数を包む場合は1個ずつの間に新聞紙を挟み込むような感じで包む！
-
- 3
ビニール袋に入れ 上部にラベリング♪
-
- 4
冷蔵庫の野菜室もしくは冷暗所で「育った向きで保存！」でお野菜長持ち！
ラベリングしとくと かぶ が迷子になりません♡ -
コツ・ポイント
新聞紙は適度な水分を保湿しビニール袋は乾燥を防ぎます。包むとナンイガナンダカ・シルエットクイズに悩むので “ラベリング” しておくのがオススメ♪
※ 使ってないラベルは1か所に！
↓
その光景は “ナイお野菜の一覧 光景デス！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20382095
