玉ねぎは薄切り。小松菜、水菜、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。

煮たったら鶏肉を入れて火が通るまで煮ます。そして、玉子を軽く溶いて入れます。

最後に水菜を軽く煮て出来上がり。