人参とレモンのパウンドケーキ

Name: 人参とレモンのパウンドケーキ
Yield: 一本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 240g; 粉糖 240g; 卵 4個; 塩 少々; 無塩バター 240g; ベーキングパウダー 15g; 太陽の粉末野菜（人参） 30g; 太陽の乾燥野菜（レモン） 1/2袋

デリステール @cook_40075944

乾燥レモンと、粉末にんじんを使ったパウンドケーキ。
このレシピの生い立ち
乾燥レモンを使って、お菓子を作ってみました。

人参とレモンのパウンドケーキ

デリステール @cook_40075944

乾燥レモンと、粉末にんじんを使ったパウンドケーキ。
このレシピの生い立ち
乾燥レモンを使って、お菓子を作ってみました。

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材料

一本分

薄力粉 240g
粉糖 240g
卵 4個
塩少々
無塩バター 240g
ベーキングパウダー 15g
太陽の粉末野菜（人参） 30g
太陽の乾燥野菜（レモン） 1/2袋

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作り方

1

バターを室温にもどし、ポマード状にする。
2

粉糖を加え、白くなるまで泡立て器で混ぜる。
3

ふるった薄力粉とベーキングパウダー、粉末野菜（人参）、卵を加えて混ぜ合わせる。
4

乾燥野菜（レモン）を細かく刻んで加える。
5

型に流し、180度で約30分焼く。

コツ・ポイント

泡だてる際は、しっかりと白くなるまで泡立ててください。

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つくれぽ

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デリステール @cook_40075944

2014/12/08 04:38に公開

大地と真剣に向き合う兵庫県の有機農家。兵庫県西宮市にある野菜ビストロ「レギューム」。神戸市岡本にあるオーガニックショップ＆レストラン「愛農人」。そして、畑と野菜を愛する仲間たちによって始まった、野菜をもっとおいしく食べるプロジェクトです。畑とつながり、食をもっと楽しくする、Dėliceterre（デリステール）です。http://www.rakuten.co.jp/deliceterre/

このレシピのキーワード

パウンドケーキにんじん薄力粉卵レモン

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