ドライカレー
福岡県 @cook_40055734
福岡県産のお肉と野菜たっぷり！ 材料は多いですが、簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
ドライカレー
福岡県産のお肉と野菜たっぷり！ 材料は多いですが、簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
牛もも肉、豚もも肉は細かく切る。
- 2
たまねぎ、ピーマン、にんじん、にんにく、しょうがはみじん切り、マッシュルームはスライスする。
- 3
1と2を油で炒め、Aとローリエを加えて水分がなくなるまで炒め煮る。炒め終わったらローリエは取り出す。
- 4
卵はゆでて輪切りにする。
炊いた麦飯に2をかけ、ゆで卵と色よくゆでたオクラを盛りつける。刻みパセリを散らす。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20384194
