眠りを誘う♡レタスと豚肉のピリ辛炒め

コリーノ @kori_0409
レタスやサラダ菜には、
茎の所を押すと出てくる白い液にラクッコピコリンと言う眠りを誘う成分があります。
これでグッスリ!
このレシピの生い立ち
よく眠れないと相談を受けたのでレタスを入れて作りました。
眠りを誘う♡レタスと豚肉のピリ辛炒め
レタスやサラダ菜には、
茎の所を押すと出てくる白い液にラクッコピコリンと言う眠りを誘う成分があります。
これでグッスリ!
このレシピの生い立ち
よく眠れないと相談を受けたのでレタスを入れて作りました。
作り方
- 1
豚肉はオイスターソース、塩こしょうに漬けておく。
- 2
フライパンにごま油、にんにく、鷹の爪を入れて中火にかけ、香りが出るまでね。
- 3
ザク切りしたレタスをいれて、強火にして炒めたらお皿に盛り付けておく。
- 4
そのままのフライパンで豚肉を炒める。
肉に火が通ったなーと思ったらそれ以上は固くなるので火を止めて! - 5
レタスの上に豚肉、糸唐辛子を乗せたら完成!
コツ・ポイント
レタスににんにく味を染み込ませるのがポイントです。
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