米油で♪サーモンとアボカドのカルパッチョ

Name: 米油で♪サーモンとアボカドのカルパッチョ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 刺し身用ｻｰﾓﾝ(ﾏｸﾞﾛでもOK) 120g; ｱﾎﾞｶﾄﾞ 1/2個; ◯ﾚﾓﾝ汁 小さじ1/2; ◯醤油 小さじ1; ﾐﾆﾄﾏﾄ 2個; ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ 1/4袋; ☆ポン酢 大さじ1; ☆醤油 小さじ1.5～2; ☆砂糖 小さじ1/3強; ☆ﾁｭｰﾌﾞ生姜 小さじ1/2; ☆ボーソー米油 小さじ1～2; ☆白ｺﾞﾏ 小さじ2/3

みにぱぐ214 @cook_40052906

ｻｰﾓﾝとｱﾎﾞｶﾄﾞの和風ｶﾙﾊﾟｯﾁｮ♡彩りが綺麗で見た目も豪華に見えるので、ｲﾍﾞﾝﾄ料理としても◎
このレシピの生い立ち
和風な味付けのｶﾙﾊﾟｯﾁｮが食べたくて作ってみました♬ ﾎﾟﾝ酢と生姜の風味で、円やかなｱﾎﾞｶﾄﾞとｻｰﾓﾝがあっさり美味しく食べれます( '-^*)♡

米油で♪サーモンとアボカドのカルパッチョ

みにぱぐ214 @cook_40052906

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

刺し身用ｻｰﾓﾝ(ﾏｸﾞﾛでもOK) 120g
ｱﾎﾞｶﾄﾞ 1/2個
◯ﾚﾓﾝ汁小さじ1/2
◯醤油小さじ1
ﾐﾆﾄﾏﾄ 2個
ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ 1/4袋
☆ポン酢大さじ1
☆醤油小さじ1.5～2
☆砂糖小さじ1/3強
☆ﾁｭｰﾌﾞ生姜小さじ1/2
☆ボーソー米油小さじ1～2
☆白ｺﾞﾏ小さじ2/3

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ｱﾎﾞｶﾄﾞを2cm角切りにして◯で和える。
2

ｻｰﾓﾝを削ぎ切りにして、皿にﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌと交互に並べ乗せる。
3

真ん中にｱﾎﾞｶﾄﾞを盛り付け、周りに4つ切りにしたﾐﾆﾄﾏﾄを乗せる。
4
☆を回しかけて、いただきます♡

コツ・ポイント

よ～く冷やして食べると美味しいです♡

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

みにぱぐ214 @cook_40052906

2017/10/30 13:16に公開

お料理とお菓子作りが大好きです♡インスタグラムでは野菜たっぷりヘルシー献立をアップしています♪https://www.instagram.com/30s.kitchen/簡単、時短で美味しく作れるお料理のレシピを考え中☆美味しいものを食べるのが大好きなので、色々とレパートリーを増やしていきたいです(*´ ˘ `*)♡

このレシピのキーワード

カルパッチョまぐろアボカドサーモンミニトマトゴマレモン刺身ベビーリーフしょうが米

似たレシピ

その他のレシピ