アサリとトマトのオリーブガーリック炒め
TAK☆MAN @cook_40116561
おいしい！簡単！おしゃれレシピ☆
おつまみやパーティにいかがですか☆
このレシピの生い立ち
レストランで働いてる時にまかないでつくったのがきっかけです☆
アサリとトマトのオリーブガーリック炒め
おいしい！簡単！おしゃれレシピ☆
おつまみやパーティにいかがですか☆
このレシピの生い立ち
レストランで働いてる時にまかないでつくったのがきっかけです☆
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作り方
- 1
アサリを塩水につけて冷蔵庫で2時間ほど砂ぬきをする。
- 2
ニンニクの皮をむいて包丁でガンっとつぶしてオリーブオイルで炒める少し色がついたらトマトとアサリをいれていためる
- 3
オイルがなじむようにかき混ぜたら塩胡椒をすこしと白ワインをいれてオリーブをいれて蓋をする
- 4
アサリのお口が全部開いたらお皿にもって三つ葉をのせて完成。
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