アボカドオムレツサンド
leeeel @cook_40051019
毎朝たべたい♡
優しいハマるうまさですʕ∙ჲ∙ʔ
このレシピの生い立ち
サンドイッチと相性のよいアボカドとオムレツを両方はさみこんでみたら、、うまうまでした•͈⚇•͈♡̷
アボカドオムレツサンド
毎朝たべたい♡
優しいハマるうまさですʕ∙ჲ∙ʔ
このレシピの生い立ち
サンドイッチと相性のよいアボカドとオムレツを両方はさみこんでみたら、、うまうまでした•͈⚇•͈♡̷
アプリでひらく作り方
- 1
柔らかめのアボカドを皮から割り出し、変色を防ぐためすぐにレモン果汁をかけ、マヨネーズと塩を加えて潰しながら混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにバターをひいて火にかけ、たまごと塩を混ぜた卵液をそそぎ、やや半熟のオムレツをつくる。
- 3
レタスの葉を洗い、キッチンペーパーで水気をよくとる。食パンをトースターで焼き、内側にバターを塗る。
- 4
食パンにアボカドディップ➡︎レタス➡︎オムレツ➡︎ケチャップの順に重ね、もう1枚の食パンをのせ掌で軽く押す。
- 5
ナイフで食べやすいサイズにカットして完成☆
コツ・ポイント
♩ケチャップはやや多めにかけるのがおすすめ。味がしまります。
♩具材は4にある順に重ねるとカットしたときに崩れにくい…気がします。
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