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俺の豚バラ大根
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俺の豚バラ大根-レシピのメイン写真

俺の豚バラ大根

ミヤちゃ〜
ミヤちゃ〜 @cook_40294162

男の一人暮らし料理です。マルチポット使用して万能調味料麺つゆ1本で味付けました。超カンタン男の料理ですd(ゝ∀・*)
このレシピの生い立ち
余った麺つゆを捨てるのが勿体なかったので試しに作って見たら…

男の一人暮らし料理です。マルチポット使用して万能調味料麺つゆ1本で味付けました。超カンタン男の料理ですd(ゝ∀・*)
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男の一人暮らし料理です。マルチポット使用して万能調味料麺つゆ1本で味付けました。超カンタン男の料理ですd(ゝ∀・*)
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材料

  • 豚バラ 300g
  • 大根 1/4本
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 100g
  • 水 300g
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油を敷いて豚バラを炒める。

  2. 2

    豚バラを適度に炒めたら水300g入れて一煮立ちさせる。

  3. 3

    豚バラの色が変わり始めたら、大根、麺つゆ100gを入れ煮込む。

  4. 4

    アク取りをして落し蓋をし、水分がなくなるまで煮込む。

  5. 5

    汁を少し残した状態で冷やして味を染み込ませる。

  6. 6

    食べる前に暖め直せばさらにしみこみます♪

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ミヤちゃ〜
ミヤちゃ〜 @cook_40294162
2015/01/17 11:44に公開
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大根 豚肉

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