ザーサイとあおさのみそまる
ミソガール @cook_40198756
コリコリ食感が楽しい一風変わったみそまるです。あおさの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ザーサイがたまたま冷蔵庫にあったので入れてみたら意外なおいしさでした。
ザーサイとあおさのみそまる
コリコリ食感が楽しい一風変わったみそまるです。あおさの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ザーサイがたまたま冷蔵庫にあったので入れてみたら意外なおいしさでした。
作り方
- 1
味噌とだしをムラのないように混ぜたあと、具材をすべて入れて混ぜる。
-
- 2
１杯分（約３cm）をまるめてだんごにしたら、ラップに一つずつ包んで冷蔵庫か冷凍庫へ。
- 3
お湯を注ぐだけで、いつでもどこでも本格的な味噌汁が楽しめる。
コツ・ポイント
量はお好みで調整してください。大きな具材は小さくカット。顆粒だしの代わりに、鰹節やいりこを軽く焼いてすり潰したものにすれば、より本格的なおいしさが楽しめます。保存は冷蔵で約2週間、冷凍で約1か月可能。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20388645
