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豆乳グラタン〜市販「マ・マー」使用〜
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豆乳グラタン〜市販「マ・マー」使用〜-レシピのメイン写真

豆乳グラタン〜市販「マ・マー」使用〜

ひにゃさ
ひにゃさ @cook_40062385

豆乳なので、グラタンなのにあっさり!
豚肉は疲労回復にもオススメです♪(´ε` )
このレシピの生い立ち
凄い疲れた日の夕飯、手抜きなグラタンが食べたかったのですが…牛乳が無かった(´・_・`) ホワイトソースも作れない現状での打開策です。

豆乳なので、グラタンなのにあっさり!
豚肉は疲労回復にもオススメです♪(´ε` )
このレシピの生い立ち
凄い疲れた日の夕飯、手抜きなグラタンが食べたかったのですが…牛乳が無かった(´・_・`) ホワイトソースも作れない現状での打開策です。

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豆乳グラタン〜市販「マ・マー」使用〜

ひにゃさ
ひにゃさ @cook_40062385

豆乳なので、グラタンなのにあっさり!
豚肉は疲労回復にもオススメです♪(´ε` )
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凄い疲れた日の夕飯、手抜きなグラタンが食べたかったのですが…牛乳が無かった(´・_・`) ホワイトソースも作れない現状での打開策です。

豆乳なので、グラタンなのにあっさり!
豚肉は疲労回復にもオススメです♪(´ε` )
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凄い疲れた日の夕飯、手抜きなグラタンが食べたかったのですが…牛乳が無かった(´・_・`) ホワイトソースも作れない現状での打開策です。

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材料

2人分
  1. マカロニ付きグラタンソースミックス 2人前
  2. 玉ねぎ 1/2こ
  3. 舞茸 1/2袋
  4. 豚こま 70g
  5. 菜の花 70g
  6. 豆乳 1カップ
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    市販のグラタンソースミックスはこちらを使いました。
    (4人前のやつだったので、分量半分にして使いました)

    • 豆乳グラタン〜市販「マ・マー」使用〜作り方1写真
  2. 2

    菜の花はさっと下茹でして色止めに冷水でしめ水気を切る。
    他食材を少量の油で炒める。

  3. 3

    炒まった鍋にミックス粉、水、豆乳、付属のマカロニ、下茹でした菜の花をいれる。
    トロミが出たら器に盛り、チーズを乗せる。

  4. 4

    オーブンでお好みの焼き色がつくまで焼く。
    (我が家では250度で15〜20分)

    出来上がり!

コツ・ポイント

豆乳が好きな方はもっと豆乳を増やして、その分水を減らしましょ。

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ひにゃさ
ひにゃさ @cook_40062385
2015/01/15 03:29に公開

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