ボールに牛乳と砂糖を入れ、ヘラでよく混ぜる。

1にホットケーキミックスを加え、ポロポロの状態になるまでまぜる。

2に溶かしバターを加え、なじむまでよく混ぜて生地を作り、冷蔵庫で30分間以上ねかせる。

スプーンを2つ使い、生地をすくって天板に落とす。

お好みのトッピングをしたら、予熱した170℃のオーブンで12~15分間焼く。

焼きあがったら網などで冷ます。冷めたらできあがり！