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簡単時短！ふわふわスクランブルエッグ♪
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簡単時短！ふわふわスクランブルエッグ♪-レシピのメイン写真

簡単時短！ふわふわスクランブルエッグ♪

うっちょっちょ
うっちょっちょ @cook_40294186

簡単で美味しいスクランブルエッグです♡忙しい朝などに是非!!
このレシピの生い立ち
元々スクランブルエッグが大スキな私♡
テレビでふわふわにする方法を見て以来、この方法でしか作ってません♫

簡単で美味しいスクランブルエッグです♡忙しい朝などに是非!!
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元々スクランブルエッグが大スキな私♡
テレビでふわふわにする方法を見て以来、この方法でしか作ってません♫

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うっちょっちょ
うっちょっちょ @cook_40294186

簡単で美味しいスクランブルエッグです♡忙しい朝などに是非!!
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元々スクランブルエッグが大スキな私♡
テレビでふわふわにする方法を見て以来、この方法でしか作ってません♫

簡単で美味しいスクランブルエッグです♡忙しい朝などに是非!!
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 牛乳 20mlほど
  • バター(マーガリンでも) 10gほど
  • サラダ油(バターなどがなければ) 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ、菜箸などで溶きほぐす！

    • 簡単時短！ふわふわスクランブルエッグ♪作り方1写真
  2. 2

    塩コショウ、マヨネーズ、牛乳を入れてまたぐるぐる♪
    マヨネーズが浮いてても大丈夫！

    • 簡単時短！ふわふわスクランブルエッグ♪作り方2写真
  3. 3

    フライパン(テフロン加工のものだと後が楽)を熱し、バターをいれる!

  4. 4

    バターが溶けたら、卵を流し入れる！このときは素早く！

  5. 5

    周りが少し固まってきたら、周りから中に向かってかきまぜ、お好みの固さになったら火を止める(ちなみに私の好みは半熟)

    • 簡単時短！ふわふわスクランブルエッグ♪作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて完成♡
    お好みでパセリなど振っても色鮮やかでいいよ♪

    • 簡単時短！ふわふわスクランブルエッグ♪作り方6写真

コツ・ポイント

焼くとき、周りが固まるまではガマン!!
でも固まったらここからは時間との勝負! 急いでかき混ぜて〜

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うっちょっちょ
うっちょっちょ @cook_40294186
2015/01/26 08:58に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 卵

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