
作り方
- 1
豆腐を一口サイズに切る
(水切りはしなくても良い)
にんにくをスライスする - 2
にんにくと胡麻油をフライパンで熱する
- 3
豆腐を入れて炒める
- 4
塩コショウを加えて全体を混ぜる
- 5
醤油を回しかけ、強めの火で炒め、全体になじんだら出来上がり
コツ・ポイント
塩コショウと醤油多めでうまうま
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